Bílý čaj na hubnutí
bílý čaj a jeho zdravotní účinky
Bílý čaj
je znám v Číně po dlouhou dobu. Zde v Evropě si rychle buduje jméno a dostává se do povědomí díky své lahodné chuti a účinkům. Do nedávna byl lidem nedostupný a užívali jej jen čínští císaři, kteří jím na důkaz své moci a bohatství hostili své důložité návštěvy. Bílý čaj Pai Mu Tan (Bílá pivoňka) má zlatavý nálev a nasládlou chuť, kterou získáva díky své zcela ojedinělé kombinaci pěstování, sběru a sušení. Čajovníky jsou stíněny, aby se omezila tvorba chlorofilu (proto má světlejší barvu) a sbírají se jen nerozvinuté lístky brzy z jara před monzumy. Lístky se nechají vysušit na slunci a nijak se dále neupravují. Díky čemuž takto můžeme ochutnat čaj ve své nejryzejší podobě. Podle tradiční čínské medicíny má bílý čaj velmi příznivé zdravotní účinky na lidské zdraví. Stimuluje činost nervové soustavy, chladí játra - po náročné práci. Detoxikuje organizmus a v neposlední řádě napomáha hubnutí.
Nedávné klinické testy bílého čaje německých farmakologů prokázaly přirozenou přítomnost látek omezující růst a množení tukových buněk.
„V industrializovaných zemích jsou rostoucím problémem kardiovaskulární choroby související s rostoucí mírou obezity. Prokázali jsme, že bílý čaj může být ideálním přirozeným zdrojem preparátů na hubnutí,“ prohlašuje Marc Winnefeld ze společnosti Beiersdorf AG, objevili tyto jeho účinky.
„Výtažek z bílého čaje vyvolal sníženou expresi genů souvisejících s růstem nových tukových buněk, zatímco také vybízel již existující adipocyty, aby rozkládaly tuk, který obsahovaly,“ upřesňuje účinky bílého čaje Winnefeld.


